Feria del Taco y del Pozole será mejor, aseguran las autoridades de Jojutla.

Este 13, 14 y 15 de abril se llevará a cabo la segunda edición de la Feria del Taco en el municipio de Jojutla, pero ahora las autoridades locales aseguran que será mejor que el año pasado, ya que no solo será la feria del taco si no que han agregado un nuevo platillo: el pozole, con el que esperan un mayor afluencia de visitantes a esta actividad  aprovechando la temporada vacacional.

Raúl Rueda Flores director de Desarrollo Económico del municipio, explicó que en este momento se cuentan con un registro de más de 20 expositores que estarán participando en el evento, entre comerciantes de tacos y pozole, por lo que las expectativas son mucho mayores que el año anterior en donde la mitad de los participantes cancelaron el mismo día de la actividad.

“Ahora tenemos una variante que es el pozole, vamos a tener una gran variedad de tacos entre dorados,  acorazados, cocido, barbacoa y demás así como pozole verde, blanco, rojo, de camarón y los tradicionales, ya están confirmados por eso tenemos mejores expectativas con son 17 expositores de tacos y nueve de pozole” citó Rueda Flores.

Reconoció que durante el año pasado hubo desorganización entre los comerciantes y las autoridades a tal grado de que los participantes en la feria no llegaron a la actividad, “ya teníamos confirmados 16 expositores pero ese día solo llegaron ocho, con poca mercancía y se acabó prácticamente a las seis de la tarde, ese fue el problema a tal grado de que en la noche tuvimos que andar buscando expositores para poder concluir la feria” refirió.

Raúl Rueda exhortó a los expositores para que en esta ocasión participen con una mayor cantidad de mercancía, ya que esperan una mayor afluencia turística por el platillo adicional, y las actividades culturales que se tienen preparadas.

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