Ninguno de los rastros en Morelos cumple con la normatividad para llevar a cabo sacrificios de ganado.

El Secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado, Roberto Ruiz Silva precisó que ninguno de los 21 rastros existentes en la entidad, de los cuáles 18 son públicos y el resto privados, cumplen con la normatividad que se exige para poder llevar a cabo el sacrificio adecuado de ganado.

Además, señaló que hay rastros en los que los municipios se han desentendido de atenderlos para concesionarlos a terceros, lo cual no garantiza que se pueda cumplir con el buen manejo en la recepción de ganado sano, de legal procedencia y libre de clembuterol, por lo que dijo, se tiene que poner mayor énfasis en atender dicha situación para que la carne que llega a los consumidores sea inocua para la población.

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